Brewginning Coffee - Hoà mình trong không gian hiện đại và cổ kính
Ẩn mình giữa trung tâm phố cổ Chiang Mai, Brewginning Coffee mang trong mình nét đẹp pha trộn hài hoà, vừa hiện đại vừa cổ kính nhưng vẫn toát lên được nét riêng mà chắc hẳn sẽ làm cho bạn say đắm khi ghé thăm. Cùng tụi mình khám phá đôi chút về quán cafe này nhé!
Giải mã tên quán Brewginning: Brew - Beginning
Brewginning Coffee không quá mới cũng không quá cũ nhưng là địa điểm cafe đáng trải nghiệm mà bạn nhất định phải ghé khi đến với Chiang Mai. Cái tên Brewginning được kết hợp từ Brew (cafe pha theo phương pháp ủ lạnh - cold brew) và Beginning (sự khởi đầu). Quán mang trong mình nét đẹp pha trộn, một chút cổ kính ở vẻ bề ngoài nhưng đồng thời lại toát lên nét hiện đại ngay trong chính đồ uống của quán.
Thảnh thơi cafe sáng
Quán có 2 không gian ngồi ở trong nhà với phòng lạnh điều hoà và ngoài trời. Nhìn Min thì chắc hẳn bạn bè ai cũng sẽ nghĩ kiểu gì tụi mình cũng đi la cà mấy quán cafe đẹp đẹp để chụp hình, sống ảo nhưng sự thật là không hẳn nha. Trong những chuyến đi, cà phê và điểm đến nếu có thể kết hợp chung lại thì thật là tuyệt vời vì vừa tiết kiệm cả thời gian di chuyển và chi phí để mọi người được đi thăm thú đó đây nhiều hơn.
Nhớ lại hôm đó thời tiết ở Chiang Mai siêu đẹp và cũng là ngày đầu tiên của lễ hội. Tụi mình ghé đến quán từ sáng sớm để tận hưởng không khí mát mẻ, thậm chí còn se se lạnh. Hầu như trước giờ ở Sài Gòn, Min và anh Josh chưa khi nào ngồi kiểu cafe thoáng như thế này bởi thời tiết khá nóng và nhiều xe cộ qua lại có đôi chút ngột ngạt. Ngồi nhâm nhi tách cafe sáng cùng người mình yêu và ngắm nhìn cách thành phố bắt đầu 1 ngày mới với tụi mình mà nói thì đây là một trải nghiệm khá thú vị để mình biết thêm được văn hoá của người dân địa phương, còn những đứa bạn cùng lứa thì lại hay đùa vui là sở thích của người có tuổi.
Phía trước quán là một tiệm bán đồ thủ công từ tre, nứa, rất nhiều khách du lịch khi đi qua con phố đều sẽ bị hút bởi nơi này. Người thì ghé đến mua, người thì check-in, người vừa kết hợp uống cafe rồi ghé vào làm vài tấm hình xinh yêu. Khung cảnh trước mắt tuy bình yên nhưng lại thú vị vô cùng.
Địa chỉ: 260 Chang Moi Rd, Chiang Mai, Thái Lan
Mở cửa: 7h00 - 19h00
Mức giá: 70 - 90 baht (khoảng 50.000 - 65.000VNĐ)